Tieto lahodné cestoviny s paradajkovou omáčkou doplnenou o fazuľu, špenát a olivy sú doplnené o semolinovú a cvrčiu múku SENS, čo je v podstate proteínová bomba. Kuchári, ktorí tento recept vymýšľali, sa inšpirovali stredomorskou kuchyňou.
Okrem špecifickej ingrediencie v podobe cvrčej múky je toto jedlo inak chutnou klasikou, ktorá obsahuje množstvo chutných ingrediencií vrátane fazule, špenátu či olív. Okrem cvrčkov a syra parmezán ale tento pokrm neobsahuje žiadne mäso ani iné živočíšne produkty.
Pokiaľ chcete podávať výkony, potrebujete niekde brať energiu, ktorú následne spálite. Ľudia stojaci za Adventure Menu v spolupráci s českou spoločnosťou SENS vymysleli spôsob, ako napchať čo najviac energie do čo najmenšieho balenia. Prílohou tohto jedla sú totiž proteínové penne, ktoré obsahujú okrem iného aj podiel cvrčkej múky SENS.
Jedlá od Adventure Menu sú obzvlášť vhodné pre turistiku a treking, vrátane vysokohorskej turistiky, lezenia, kempovania, cykloturistiky a vlastne všeobecne cestovania. Vezmite si ich so sebou skrátka kamkoľvek, kde potrebujete do batohu zbaliť čo najviac energie.
Pri výrobe porcií jedla zbalených na cesty využíva spoločnosť Adventure Menu interne vyvinutú jedinečnú technológiu sušenia, ktorá v porovnaní s klasickou lyofilizáciou (sušením mrazom) usporí cca 30 % energie. Pri výrobe jednotlivých porcií dbajú v Adventure Menu na využívanie kvalitných ingrediencií a tradičných postupov prípravy jedla.
Pri príprave stačí jedlo od Adventure Menu len zaliať vodou v originálnom obale - v tom sa dokonca nachádza ryska pre optimálne množstvo vody. Okrem teplej vody môžete na zaliatie použiť aj studenú vodu a následne vykonať samoohrev. Jedlo je vákuovo balené a pokiaľ ho neotvoríte, vydrží vám až päť rokov od dátumu výroby. A navyše je varené v Českej republike.
Informácie pre alergikov | Alergény: obilniny obsahujúce lepok, mlieko a výrobky z neho, cvrččí múka |
Nutričné hodnoty | na 100 g: Energetická hodnota 1690 kJ / 404 kcal Tuky 12 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9 g) Sacharidy 43 g (z toho cukry 4,1 g) Proteiny 25 g Soľ 2 g na porciu: Energetická hodnota 2400 kJ / 574 kcal Tuky 17 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 4,1 g) Sacharidy 61 g (z toho cukry 5,8 g) Proteiny 36 g Soľ 2,8 g |
hmotnosť podrobne | Hmotnosť po hydratácii: 400 g |
Ďalšie špecifikácie | Zloženie: SENS cestoviny (28 %) (semolina (80 %), cvrčia múka (Acheta domesticus) (20 %), passata (18 %), špenát (18 %), biela fazuľa (13 %), cibuľa, olivy kalamata (4 %), syr Parmesan (mlieko, syridlo, soľ), sušené paradajky, repkový olej, cesnak, soľ, korenie. |